实战论坛(橙旗金融)

时间：2023-04-05 浏览：37 分类：网络

宅家催生一大批“面点大师”，但这种紧俏货你买到了吗？

“家家都在发馒头，可是买酵母买了几天都没买到。”“深有同感，我跑了几家超市都没买到酵母”……疫情期间，“酵母”一时成为许多友热议的论题。江西的庞女士也在假日里，迷上了做包子、馒头、手擀面等面食，不过，包子、馒头号都需求用到酵母这一产品。据庞女士介绍，素日里超市里不起眼的酵母一会儿变得紧俏起来，部分超市挺难买的。

针对酵母难买的现象，近来，安琪酵母(600298)（600298，SH）在出资者互动易平台上称：“现在因为物流和疫情管控原因，或许导致超市缺货，公司会赶快执行和谐相关问题，确保货品的供应看懂股市新闻在线阅览。”

“宅”出做面点热心

依据美团发布的《2020新年宅经济大数据》，美团外卖上烘焙类产品的查找量添加了100倍，并带动酵母/酒曲产品销量添加近40倍，饺子皮销量添加了7倍多。可以看到，许多人在假日“宅”在家中蒸馒头、烤面包、包饺子。

庞女士告知记者：“一向想学做包子给家里人尝下，换下口味，趁便添加一项厨艺。”2月20日，她到小区边上的超市预备购买做包子用的面粉、猪肉等，到店后发现，此前或许售完的猪肉货源充足，反而面粉、酵母等忽然变得紧俏起来看懂股市新闻在线阅览。

庞女士向记者展现了她买到的散装酵母，并对记者表明：“价格的确廉价，只需2元，可是做包子、馒头都少不了它，还匀了一些给相同想做包子的搭档。”

“的确卖得挺好的，尤其是过节期间，面粉、酵母粉等烘焙类质料出售状况较好，但全体上应该不缺货。市民觉得买不到，或许是卖得太好，一会儿还没来得及摆上货架。面点类的食物应该在北方地区更火爆。”九江市一位超市工作人员称看懂股市新闻在线阅览。

每日经济新闻(博客,微博)（微信号：nbdnews）记者注意到，在某益生菌专卖店的店售后点评显现，2月份曾经的产品谈论较少，而从2月份开端，客户点评在主页密布刷屏，有表达总算收到货品感到高兴的、有展现蒸包子效果的……记者咨询客服得到回复称：现在快递已康复，除湖北不发货，都是依照正常次序（发货），因为特别时期，发货会有些推迟。

安琪酵母(600298)被股民催货

宅在家里，催生了做面点的热心，相关产品也随之紧俏看懂股市新闻在线阅览。但并不是所有人都像庞女士那样走运，可以就近买到酵母。

不少商超的酵母都为缺货状况。“我今日想买点酵母做面点，跑了两个超市都没货。”重庆市沙坪坝区的一位市民表明，自己有不少朋友最近都在反映这个状况。

事实上，该市民的遭受并不罕见，相同有如此遭受的还有部分股民。有股民在出资者互动易平台上向安琪酵母(600298)发问称：因为疫情，现在全民都变大厨，我在许多超市买不到酵母。公司则回应表明：现在因为物流和疫情管控原因，或许导致超市缺货，公司会赶快执行和谐相关问题，确保货品的供应。

依据安琪酵母(600298)2019年半年报，公司是亚洲榜首、全球第三大酵母企业。公司共具有15条高度现代化的酵母生产线、2019年酵母类产品发酵总产能到达24万吨，公司在埃及和俄罗斯建立了海外工厂看懂股市新闻在线阅览。酵母类产品全球商场份额到达16%。

但是，虽然有烘焙热、面点热等现象，但从二级商场的体现来看，安琪酵母(600298)股价并未呈现大幅度上涨。到2月21日收盘，安琪酵母(600298)的总市值为236亿元。

（本文仅供参考，不构成出资主张，据此操作危险自担）

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