二道简单易做家常菜-最开胃下饭的二道家常菜

时间：2023-02-25 浏览：206 分类：生活知识

Hello大家好，我是哟哟生活百科，今天小编来给大家做二道简单易做家常菜：

一道很多人喜欢的西红柿炒蛋，还有一道红烧啤酒鸡，两道菜都和鸡有关，看到我们的生活离不开鸡，机可炒可炖可煮可闷可考可炸可真等。所以鸡是个好东西，我就不信没有吃过鸡的人。

开始先来炒西红柿炒蛋，油烧开之后倒入拌好的鸡蛋。我的西红柿炒蛋用了三个鸡蛋两个西红柿，然后先让鸡蛋熟。可以适当地用铲子翻翻，以免粘锅。

鸡蛋ok了后倒入西红柿，然后又铲子压碎他尽情的翻炒，炒菜如此简单，差不多了就给盐和鸡精，然后再翻炒几下。好了，这道开胃下饭的家常菜西红柿炒蛋就完成了。

接下来第二道简单易做家常菜，开始倒入油油，烧开后放入小米辣和姜，接着放入准备好的半只鸡，翻炒一下，下加入一点料酒。过了一会儿加入泡好的香菇。加啤酒了，直接加一瓶。啤酒能让鸡肉更香更软，闷个5分钟左右就可以了。

等啤酒收的差不多了，再放入青椒，给点生抽和酱油，盐的话给一点点就行了。因为生抽里面有盐，辣椒准备的有点少，这时咱们再给点辣椒粉，这样就辣一点。

小伙伴们你们吃辣吗？最下饭的一道家常菜红烧啤酒鸡就完成了。

今天的二道简单易做家常菜你学会了吗，回家试试做给自己吃吧！