什么是粳米,禾本科粳稻的种仁,即粳米,在我国各地均有栽培。 从营养的角度来看,粳米的米糠层富含粗纤维分子,有利于胃肠的蠕动,可以辅助治疗胃病、便秘、痔疮等疾病。
此外,粳米还具有以下一些食疗 药效:提高人体免疫力,促进血液循环,减少高血压的发生几率;有效预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的发生几率,以及可以预防过敏性疾病。
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