女人吃绿豆有什么好处,李时珍曾经称绿豆为”济 世之良谷”,足见绿豆对人们的重要性。根据相关测定,每1千克绿豆中含有蛋白质221 克,脂肪8克,碳水化合物590克,还含有钙、磷、铁和维生素A、B、烟酸及肽类。
中医认为,绿豆味甘,性寒,具有极好的食疗药效, 比如绿豆汤可以清热解毒、消暑利尿;用绿豆和鲜荷叶煮水可去痒子;绿豆和甘草煮的汁水,可解疗肿疮毒和药物中毒及酒食中毒。绿豆、赤小豆和黑豆煮成的“三豆汤”,可清热解毒;用绿豆衣、干菊花装入枕芯做枕,可清火明目,降血压O
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