醉酒后吃什么食物好,饮酒时,尽量避免以下几种食物,对健康不利。尽量不要食用胡萝卜,因为胡萝卜中所含的胡萝卜素和酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,所以对身体的危害大;
其次是凉粉,因为凉粉在加工过程中,一般会加入适量的白矶,但白矶具有减缓肠胃蠕动的作用,会延长酒精在胃肠中的停留时间,减缓了血流速度,进而增加人体对酒精的吸收量;
三是熏腊食品,其中含有较多的亚硝胺和色素,它们和酒精反应后,不仅伤肝,而且损害口腔、食道和肠胃黏膜等,甚至还会诱发癌症,危害多;
四是烧烤,当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的一些物质,如苯并莅会和铅结合,诱发消化道肿瘤几率很高。
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