醋的种类-醋一共有多少种

时间：2023-02-25 浏览：106 分类：生活知识

醋一共有多少种，食醋大致可分为酿造醋、合成醋和白醋3种。其中天然酿造的醋又可以分为以下几种：

糙米醋。原料是未经细加工的糙米，含氨基酸。

糯米醋。原料是纯天然的糯米，含氨基酸、维生素。米醋。原料是大米，含较少的有机酸和矿物质。

水果醋。原料是苹果和葡萄，富含矿物质。

酒精醋。原料是马铃薯，经过酒精发酵而成，含蒸锚酒精。

喝醋几大好处

根据相关报道，从食疗药效方面来看，喝醋具有以下方面的作用：

有助于血液酸碱平衡的调节，进而有利于肌体内环境相对稳定的维持；促进消化，有利于食物中营养成分的吸收；