如何选择电烤箱,选购烤箱时需要看以下几个方面:外观密封良好,这样可减少热散失;内部至少应该有三个可分别接近上、下火和中间烤位的烤盘;
上火、下火既能单独开也能同时开;温度控制在100%~250%可调(有的还有40%-100%的低温挡);定时设置通常0—60分钟可调(有的有始终加热挡);有些烤箱带旋转叉架可以烤整的鸡鸭,有的烤箱下面带旋转托盘。
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