高压锅怎么用,怎样正确使用高压锅。
正确使用高压锅的方法为:每次使用前,仔细检查锅盖的阀座气孔和安全塞是否正常,放入的食物不得超过锅体的4/5,蒸煮时,上下的手柄必须对齐。一旦蒸汽将限压阀门冲起时,应及时减小火力。当食物熟时,应等待锅稍凉时再开阀、开盖,取食。
保护高压锅的胶圈非常重要,若高压锅出现跑气现象,可在其内放入相应大小的铝线圈,再放入胶圈,同时,这样做还能延长胶圈的使用寿命。
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