大豆古代历史-大豆在古代称为什么

时间：2023-02-25 浏览：98 分类：生活知识

大豆在古代称为什么在我国古代，大豆曾被用来制作丸子度饥荒。传说，晋惠帝永宁二年，黄门侍郎刘景先上书启奏，说他得到了太白山隐士所秘授的济饥辟谷仙方，他一家大小七十余人，没有吃任何食物，仅靠此方度过了当地的荒年，皇上如若不信，查出有诈，他甘愿受罚。

此方的制作方法是：用大豆50千克，大麻子30千克，先洗净，蒸熟，共捣为细末，晒干备用，吞服。刘景先认为服此方“永不饥也，不问老少，但依法食，令人强壮，容貌红白，永不憔悴”。此传说不足以全信，但说明大豆的延缓衰老功效古人早有认识。