龟肉又名乌龟肉、金龟肉。性平,味甘、咸。入肝、肾经。
【乌龟肉功效与作用】
(1)滋阴降火:用于阴虚火旺所致的骨蒸潮热、咯血、便血等症。
【应用】
(1)龟1只(约250克,去甲及内脏),紫河车1具(洗净、去血络),切碎共煮,加盐调味食用。用于阴虚所致的潮热、盗汗、手足心热、气短、乏力等肺结核病人。
【用法】
煮食可以葱、花椒、酱调味,或用盐调味,亦可用泥封煨熟后食用。
【注意】
龟肉不宜与猪肉、觅菜、瓜类等同食。
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