鱼鳏又名鱼白、鱼肚、鱼胶。性平,味甘。入肾、肝经。
【白鱼膘的功效与作用】
(1)滋补肾阴:用于肾阴不足所致的遗精、滑精、腰膝酸软等症。
(2)补肝息风:用于肝阴血不足,以及癫痫、产后抽搐等症。
【应用】
鱼鳏为补益佳品,常用佐料煮汤,使其汤更为味美,内服可炸酥研末冲服,或煮汤食用。每次15〜30克。熬膏食用或入丸、散。
【注意】
(1)食欲缺乏和痰湿盛者忌用,因其滋腻碍胃。
(2)鱼鳏应除去血管及黏膜,洗净晾干鲜用,或晒干备用。
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