芝麻的植物性-芝麻的营养价值

时间：2023-02-25 浏览：95 分类：生活知识

芝麻的营养价值现代研究资料证实，芝麻的植物性脂肪高于一般食物，含有多量的维生素E,维生素E是非酶类活性氧自由基清除剂，主要在体内组织细胞膜等疏水性部位起作用。

防止生物体膜脂质的过氧化反应，可以防止皮下脂肪氧化，增强组织细胞活力，更使皮肤光滑，富有弹性。所以，芝麻具有良好的养血润肤、容颜悦色作用，对面容憔悴，面色无华，皮肤干枯、粗糙有良好的疗效。