【原料】核桃仁60克,韭菜150克,精盐、味精、植物油各适量。
【制作】将核桃仁下植物油锅炸黄,加入洗净、切成段的韭菜,炒熟,调入精盐、味精即成。
【用法】当菜佐餐,随量食用。
韭菜炒核桃有什么功效?
【功效】温阳补肾,补脑益智。常食可促使智力开发,防治记忆力减退。对兼有头
发早白早落,大便干结者尤为适宜。
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