[原料】腰果200克,甜面酱、白糖、精盐、香油、熟植物油、熟白芝麻(去皮)适量。
[酱烤腰果做法】将腰果放入大碗里,加精盐,注入热水泡过,倒入漏勺里沥干水备用。锅上火,下植物油烧至四成热时,端锅离火,再把腰果投入热油里炸,视油温稍退后,再把油锅端上火,用中火炸至色泽黄亮一致,倒入漏勺里沥油;上桌时放入甜面酱、白糖、精盐、香油、熟白芝麻,拌匀即成。
【用法】当菜佐餐,随量食用。
【功效】温肾壮阳,促进性欲,增强性功能。适用于肾阳虚弱型性欲低下、阳痿及腰膝酸软无力、下肢冷痛等疾病。
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