黄瓜的做法黄瓜油所含的脂肪酯等成分有良好起泡性能,把它加入到香皂或牙膏中,能提高洗涤效果,可使皮肤和牙齿有较好的增白效果。
黄瓜油可用黄瓜做原料提取,或用黄瓜籽做原料提取。用黄瓜做原料,可将黄瓜碾碎后进行蒸徭,以乙瞇作溶剂提取诸出液所含的黄瓜油,收率约0.001%,其主要成分为黄瓜醇。
用黄瓜子做原料,将黄瓜子充分干燥后,加以粉碎,用正己烷作溶剂提取黄瓜油,收率为5%〜10%,其主要成分为黄瓜醇及脂肪酯等。
一般家庭难以提取,其最简单有效的办法就是不要在吃黄瓜时丢弃瓢、籽,一道随餐吃下去,以发挥其作用
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