虫草甲鱼汤-虫草花炖甲鱼

时间：2023-02-25 浏览：93 分类：生活知识

【原料】虫草3克，甲鱼500克，生晒参2克，香菇10枚,海带10克，慧及仁5克，淮Lb药6克，料酒、白糖、葱段、姜片、精盐、味精各适量。

【虫草花炖甲鱼制作】将甲鱼宰杀，洗净，切块;海带泡发，洗去泥沙,切断;香菇洗净;然后将虫草及原料一并入砂锅内，加入料酒、白糖、葱段、姜片水适量，炖2小时至甲鱼熟烂后，加入精盐、味精调味即成。

【用法】当汤佐餐，随量食用。

【功效】补肾滋阴，增强免疫力。适用于肾虚眩晕，神疲乏力，腰膝酸软及癌症辅助治疗。