银耳海参汤-海参银耳汤的做法窍门

时间：2023-02-25 浏览：106 分类：生活知识

【原料】银耳5克，水发海参50克，鲜汤、料酒、精盐、味精各适量。

［海参银耳汤的做法窍门］将银耳温水泡开，去根蒂，用清水洗净;水发海参洗净，切成抹刀片；将银耳、海参片一起放入开水锅中焯透，捞出控去水分。砂锅中放入鲜汤、精盐及料酒，煮沸后，把银耳、海参片放入汤内，用小火煨5分钟，盛入碗中；另起锅，放入鲜汤、精盐、料酒3毫升及味精，汤煮沸，撇去浮沫，倒入盛银耳与海参片的汤碗中即成。

【用法】当汤佐餐，随量食用。

【功效】补益肝肾，促进性欲。常服可治肝肾阴虚引起的性欲冷淡。