竹笋的药用价值-大竹笋的功效和作用

时间：2023-02-25 浏览：98 分类：生活知识

大竹笋的功效和作用唐代名医孙思邈在《千金要方》中说：“竹笋性甘寒，无毒，主消渴，利水道，益气力，可久食。”李时珍在《本草纲目》中归纳竹笋的功用时说：“竹笋治消渴、利水道、益气、祛痰、爽胃。”

据《纲目拾遗》记载，竹笋“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”；另据《食物宜忌》记载，竹笋“消痰，清肠，透毒，解醍，发痘疹”。