核桃仁粟米粥-粟米粥怎么做

时间：2023-02-25 浏览：94 分类：生活知识

【原料】核桃仁30克、莲子15克、大枣15枚、桂圆肉20克、粟米100克。

粟米粥怎么做？【制作】将核桃仁、大枣、莲子分别去杂，洗净后放入温开水中浸泡片刻；再把莲子取出，与淘洗的粟米同入砂锅内，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟,待莲子熟烂，加入大枣、桂圆肉，继续用小火煨煮20分钟，待莲子、粟米煮至熟烂即成。

【用法】早晚分食。

【功效】补气养血，补肾健脑。常食可营养大脑细胞，延缓大脑老化进程。对更年期妇女神经衰弱、失眠健忘尤为适宜。