【原料】核桃仁15克、荧实粉30克、大枣6枚、白糖适量。
【制作】将荧实粉用凉开水打糊,慢慢倒入沸水中不断搅拌,再加入核桃仁、大枣,煮熟成糊,加白糖调味即成。
【用法】早晚分食。
【核桃红枣大米粥的功效】补养肝肾,健脑明目。常食可促进大脑发育,改善记忆力,防治中老年人大脑老化。对脑力疲劳者尤为适宜。
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