大枣的药性与功用中医常用大枣治脾胃虚弱、气血不足、面黄贫血、失眠乏力等症,对神经衰弱、过敏性紫瘢、肝炎、血小板减少、血脂异常等慢性病都有良好的疗效。
根据药理研究,大枣有护肝、降低血清胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白的作用。
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