百合原产亚洲东部的温带地区,中国、日本及朝鲜野生百合分布甚广。百合在我国的栽培已有一两千年的历史,因此,我国是百合的故乡之一。
百合的分布地区百合品种甚多,全世界有一百余种,我国就有六十多种,各地均有栽培。在我国,百合主产于湖南湘潭、浙江吴兴及江苏南京等地,其中尤以南京近郊产的百合因其瓣匀、肉厚、色黄白、质坚、筋少而称为上品。
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