早在公元前3世纪,我国就有关于百合的记载。
古代《尔雅》中描述其形状就是这样写的,“小者如蒜,大者如碗,数十片相累,状如白莲花”,或说“其根如大蒜,其味如山薯,故俗称蒜脑薯”“此物花、叶、根皆四向,故曰强瞿”。
百合怎么做百合夏季开花,色彩淡雅,不仅可供观赏,而且香气沁人。于秋季茎叶枯萎时采挖,洗净,剥取鳞片,沸水烫过,或略蒸,晒干或烘干备用。百合二字有“百事合心”“百年和合”的含义。
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