现代人工作忙没时间,就连吃饭都是固囹吞枣,大多数食物还没嚼几口就进了肚子,“勿吞”成了现代人典型的饮食习惯。
逼固吞”是怎么影响肥胖的呢?
从生物学的角度来说,咀嚼的精细程度对消化吸收有—定的影响,食物咀嚼得越细越容易被吸收。人的饱腹感由血糖含量决定,进食后数分钟到数十分钟血糖含量开始上升,此时人开始产生饱腹感,也就是说刚开始吃饭、血糖含量还未上升的时期,你无论吃多少都还是会觉得饿。这时候你如果狼吞虎咽,吃下比平时多得多的东西,很容易暴饮暴食,而如果你采用细嚼慢咽的方式进食,因速度较慢,进食的量相对比较合理
细嚼慢咽能减肥只有充分咀嚼食物,食物才更容易被肠道所吸收。同时,它还有一个额外的好处一你不需要再为节食而担心,因为你很快就会发现,自己已经饱了!
那么,到底如何拒绝“固吞”呢?
(4)吃饭前,先放松你的身心,并感谢食物。
每吃一口,放下筷子一次。
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