柿子椒或尖椒热量为23大卡/100克,性热,味辛,归心、脾二经,具有温中散寒、开胃消食的功效。辣椒所含的辣椒碱可刺激体内生热系统,加快机体新陈代谢,消耗体内脂肪。
每100克辣椒就含198毫克维生素C,居蔬菜之首位。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。辣椒还富含维生素B、胡萝卜素及钙、铁等矿物质。
辣椒怎么减肥能刺激口腔黏膜,促进唾液分泌,且引起胃的蠕动,帮助食物的消化。晚上吃辣椒要适可而止,以免影响睡眠。
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