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昨天在新牌坊刚坐上一辆“蛐蛐车”,就听到司机大哥对着手机吼道。
我心想,现在的重庆出租车司机这么“直白”了吗?何况大天白亮的,你们就这么明目张胆地去吃“快餐”?后来直到我们快下车时才搞醒和,原来他口中的“快餐”是正儿八经的快餐……
我们忍不住好奇地问:“师傅,你们中午一般去哪吃快餐啊?”
重庆知名的“的士快餐”,人均消费仅20元,吃得饱、吃得舒服!
作为一家“出租车食堂”,那必须得满足以下几点:
显然这家被无数出租车司机推荐的“快餐”,就相当符合这些标准,
附近的街坊四邻也把这当作了食堂,但凡你今天中午不想煮饭,就直接下楼来吃一顿,既方便又划算,关键是还不用你洗碗……
店铺的门口停放着一长排的出租车,场面尤为壮观,门外摆放着桌椅板凳,环境那就是接地气,市井味很浓!
墙壁上的菜单有些褪色了,价格也是一改再改,但即便如此,整体价位都不算贵。
最贵的荤菜红烧肥肠也就20元,其他的也就十多块钱,而且所有的素菜小菜都是免费的,只要不浪费,你就敞开了吃!
我们隔壁桌的一位大爷,荤菜刚吃完了一碗饭,最后单独端了一份素菜,又吃了一碗饭,看着大爷脸上满足的神情,你就晓得他吃安逸了……
他家的水滑肉有三种口味,酸菜滑肉、番茄滑肉和水煮肉片,最受欢迎的还是番茄滑肉,肉片被红薯粉包裹着,肉质嫩滑爽口,筷子有时都夹不稳,非要搭配上汤勺一并捞出。
番茄汤的味道也是相当不错,酸香味浓郁,绝不是那种清汤寡水,老饕们都爱舀几勺原汤泡着米饭吃,正所谓“好吃莫过汤泡饭”!
滑肉的分量是真的足,我们感觉都快吃饱了,盆中竟然都还有剩余……不得不说,老板真的是很耿直!
可能是我们对于肥肠的喜爱,任何一家馆子但凡有肥肠,我们一般都会点起来尝下。他家的红烧肥肠吃起来还是干净,分量也算足,只不过红烧的味道嘛,个人感觉稍微有点欠缺,或者说不够浓郁,要是再炖得软一些、味重些,估计会更下饭吧!
“毛起吃”有话说:
吃完结账后,我们顺道就坐上了另一辆出租车,司机大哥也是刚吃完饭,一路上打着饱嗝跟我们摆龙门阵,据说这家馆子已经营多年,完全是凭借着口碑生存,没有广告、没有炒作,感兴趣的朋友可以去尝尝!
久味水滑肉,详细地址:人和车管所交警十六支队
不逐流、不清高,一群“半罐水”的律师吃货!
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