美人指葡萄果粒细长,形貌异丽,因果实基部颜色稍淡,尖端紫红,恰如染红指甲油的美女手指而得名,还有葡萄西施的美称。
颜值出众的“她”,还有着肉脆味甜的口感,可谓集外观、食味于一体,既适合对外销售,又可以作观光采摘,是极具潜力的葡萄品种。
好看好吃,但不好栽!
美人指为欧亚种葡萄,原产地在日本,由尼龙坤(Unicom)与巴拉底2号(Baladi NO.2)杂交育成。虽然有良好的果品性状,但也存在一些缺陷,主要表现在花芽分化难与抗病性较弱上。
花芽分化难:
美人指树势强旺,成熟期较晚,枝条成熟期亦偏迟,因营养累积不足,而使得花芽分化较难,部分分化早的花芽还容易出现退化的情况。
抗病性较弱:
美人指葡萄喜温凉气候,抗病性较差,果实易感染炭疽病、霜霉病、黑痘病、灰霉病和白腐病。此外,果实膨大期逢高温天气,则易爆发日烧病和气灼病。
美人指栽培要点分享
合理选择砧木:
美人指树势壮旺,宜选择如巨峰、贝达等作砧木,以利于缓和树势,促进成花。
应用避雨栽培:
为了减少病害的发生,应采取避雨栽培,如单垄小拱棚避雨设施或双垄大棚避雨设施。单垄小拱棚避雨设施顶高2.3m,臂高1.8m;双垄大棚设施顶高3m,臂高1.7m, 注意建棚应该牢固,以防台风。
选择适宜架势和栽培密度:
用V形水平架、飞鸟架、平棚架等缓和新梢长势的架式都比较适宜,一般每亩种植120~150株,以垄宽2.7m,每垄中间种植1株,每株间隔1.5~2m为宜。
修剪整枝:
新梢7~8叶时摘心一次,花后摘心一次;花穗及以上留4~5个副梢2叶绝后摘心,冬剪以5~7芽中梢修剪为主,2芽短梢修剪为辅。
肥水管理:
严格控氮,增施磷钾肥,重视根外追肥。萌芽前轻施催芽肥,可薄淋一次海精灵生物刺激剂,保证萌芽整齐;开花前视土壤墒情,酌情浇水,以拉长果穗;坐果后追施有机肥、平衡型复合肥、钙肥;转色期以磷、钾肥为主,结合喷施红库、磷钾源库等叶面肥。
花果管理:
3年生美人指每亩控产在1250kg以内;生长细弱的枝条不留果穗,中庸、强壮枝只留一个果穗,较大的副穗和穗尖及时疏除;不建议激素拉花,开花后及时疏掉发育不良的小果穗,坐果后20天以内及时套袋,地面铺反光地膜促进着色;采前20天去新梢基部老叶,采前15天去袋去副梢,促品质形成。
病虫防治:
芽前用石硫合剂等清园,降低病原基数;发芽后至开花前,重点防黑痘病、炭疽病、灰霉病、霜霉病和绿盲蝽(具体用药可参考往期文章);套袋前控白腐病、炭疽病、灰霉病、霜霉病等,结合叶面肥进行防治;套袋后至摘袋前主治霜霉病,保护叶片;采后打铜制剂。
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