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时间：2023-04-22 浏览：49 分类：网络

粮油职业龙头金龙鱼也遭受了增收不增利的为难境况。

2月22日晚间，金龙鱼发布2021年度成绩快报，估计2021年公司完成经营收入2262.25亿元，同比添加16.1%。而贵州茅台2021年未经审计的营收为1090亿元。也就是说，从营收规划来看金龙鱼约等于两个贵州茅台。

但在营收坚持稳步添加的背面，金龙鱼却给出资者打出了一记“闷拳”，上一年归母净赢利仅为41.32亿元，同比下降31.1%；扣除非经常性损益后的归母净赢利为49.96亿元，同比削减43.2%。

作为在A股没有全然相同对标目标的粮油巨子，金龙鱼的主经营务是厨房食物、饲料质料及油脂科技产品的研制、出产与出售。自2016年以来，该公司接连4年坚持营收净赢利正向添加。不过，转机发生在2021年。2021年前三季度，金龙鱼营收虽同比添加16.24%至1627.25亿元，但净赢利却同比下降27.68%至36.81亿元，若据此核算，其2021年第四季度净赢利仅4.51亿元，同比下降约50%。

关于这份成绩单，市场反应可谓敏捷。上述快报发布当晚，有出资者直呼“成绩暴雷”。2月23日，金龙鱼股价开盘走低，盘中一度重挫9%。到收盘，金龙鱼跌幅近5%，报收54.36元，股价创出自2020年11月6日以来新低。

为什么净赢利下滑

金龙鱼成绩的“异常”早在2021年半年报中已显露端倪。相较于2020年同期营收净利均完成两位数的添加率，2021年上半年，金龙鱼的净赢利增速呈现显着回落。一起，从单季度看，该公司盈余才能在2021年二季度后便继续下滑。

依据金龙鱼方面给出的理由，原材料涨价、产品出售结构改变、套保失利等均是其净赢利下滑的首要首恶。金龙鱼在快报中称，在厨房食物方面，陈述期内因原材料本钱上涨起伏较大，公司出产经营本钱高于上一年同期。尽管公司上调了部分产品的价格，但并未彻底掩盖原材料本钱的上涨。此外，因为市场竞赛加重，叠加消费疲软的要素，公司的中高端零售产品销量遭到较大影响。

不过，依据多位职业人士给到记者的说法，不断攀升的经营本钱或是吞噬金龙鱼赢利的关键所在。数据显现，2021年前三季度，金龙鱼营收总收入为1627.25亿元，为之对应的经营总本钱则高达1566.85亿元，占比高达96.29%。

其间，产品类型掩盖食用油、大米、面粉、挂面、调味品等品类的厨房食物事务是金龙鱼的中心板块，在2020年金龙鱼营收近2000亿元的规划里，这一板块创收1212.02亿元，占总收入的62.18%。2021年上半年，金龙鱼厨房食物事务经营收入由2020年同期的539.88亿元同比添加22.19%至659.7亿元，但经营本钱亦由471亿元同比添加23.48%至581.58亿元，相同陈述期内，其经营本钱增幅超越经营收入增幅。

在此布景之下，金龙鱼此前已屡次涨价。据相关材料发表，金龙鱼在2020年末、2021年3月-4月份，依据各个油种的质料、行情、市场竞赛力、消吃力多方要素考虑，作出不同程度涨价，全体涨价起伏约为10%-15%。

“公司的部分产品是依据行情改变进行定价出售的，另一部分首要满意居民家庭消费的产品，公司会依据各个种类的质料、行情、市场竞赛力、消吃力等多方要素，归纳考虑后，较为稳健的处理调价问题。”2月23日，针对接下来是否会对相关产品继续酌情涨价的问题，金龙鱼方面在回复《世界金融报》记者采访时称，“公司会继续进行产品结构调整、产品升级，添加更多高附加值、高毛利率的产品，充分利用归纳企业群、营销络途径、品牌和研制等优势，以削减质料价格动摇对公司赢利的影响。”

卡位预制菜赛道

作为新加坡丰益世界集团在华出资的全资子公司，金龙鱼于2020年10月15日登陆创业板，上市之后，因营收规划优势位居A股粮油加工板块龙头位置，被冠以“油茅”的称谓。

依据财报数据，2018年至2020年，金龙鱼的经营收入分别为1670.74亿元、1707.43亿元以及1949.22亿元。不过，同营收比较，公司净赢利却算不上丰盛，2018年至2020年，分别为55.17亿元、55.64亿元以及60.01亿元，接连三年净赢利率亦在3.3%左右徜徉。

从现在来看，金龙鱼正在企图多元化以寻求添加空间，其间之一就是布局正处风口之中的预制菜赛道。依据金龙鱼方面的说法，该公司已在全国具有70多个已投产出产基地，并在杭州、重庆、廊坊、西安等地筹建丰厨中心厨房园区，其间，杭州丰厨正处于试产阶段，估计本年第二季度推出第一批产品，丰厨中心厨房产品将包括学生餐、养分餐、便利、预制菜、调味酱、净菜、面制品等。

作为餐饮职业的细分赛道，本年年初，预制菜板块备受重视，一度成为本钱市场风口热门。依据《2021-2022我国预制菜职业开展陈述》，2021年我国预制菜市场规划超越3000亿元，估计到2025年，将会打破8300亿元。

一片蓝海之下，入局者众。记者留意到，包括叮咚买菜、美团买菜等在内的零售渠道，此前就已进入这一赛道布局。叮咚买菜供给的数据显现，2021年，叮咚买菜预制菜全线产品的销量同比上一年添加了300%，包括预制菜的订单在全体订单的浸透率现已超越40%。美团买菜预制菜项目负责人此前亦表明，其2021年预制菜增速较快，较2020年环比添加了四倍。

“当时，预制菜职业处于很多企业‘跑马圈地’的时期，本钱炽热、空间宽广，为竞赛蓝海。长时间来看，能到达产品高质量、低本钱、标准化且契合C端顾客消费偏好的企业，将在竞赛中获得优势。”在CIC灼识咨询合伙人朱悦看来，未来预制菜赛道的竞赛关键在于“扬长避短”，“职业未来的开展还需要处理顾客认可、产品规划、冷链运送等多方面的问题，具有强壮产品力、品牌力，且能降服顾客味蕾的企业才能在竞赛中锋芒毕露”。