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时间：2023-06-03 浏览：152 分类：网络

近期全球粮食价格和食物价格一路上扬。

4月2日，在国新办发布会上，国家粮食和物资储藏局粮食储藏司司长、新闻发言人秦玉云就此表明，2021年世界粮价呈现上涨，是受多重要素叠加影响，新冠疫情在全球延伸、东南亚旱灾、沙漠蝗虫等危机对粮食价格发生了必定影响。可是，从粮食供求视点剖析，世界粮食供求在接连宽松格式，价格终究会受供求影响。

他指出，我国的玉米消费首要是用作饲料，占比大约在60%，玉米价格前期有所上涨，首要是受饲料消费需求添加的影响，近期玉米价格现已呈现回调。

此外，他介绍，本年以来，国家有关部门继续常时组织政策性小麦和稻谷揭露竞价出售，大约每周投进小麦400万吨、稻谷160万吨。截止现在，这两个种类加在一起大约成交3000万吨，其间小麦2500万吨左右，稻谷挨近500万吨。

多要素推进世界粮价上涨

上一年以来，受新冠肺炎疫情影响，全球粮食价格和食物价格一路上扬，世界银行数据显现，2020年全球食物价格全体上涨20%。

联合国粮农组织编制的世界谷物价格指数接连9个月上涨，于本年2月到达2014年以来的最高水平，首要谷物价格指数同比上涨26.5%，其间高粱价格同比大涨82.1%，玉米价格上涨45.5%，小麦价格上涨19.8%。

针对世界粮价上涨问题，秦玉云表明，2020年以来，粮价呈现上涨态势，这是多重要素叠加影响的成果。从世界看，新冠肺炎疫情在全球延伸，沙漠蝗虫、东南亚旱灾，包含粮食危机传言等，都发生了必定的影响。可是从粮食供求的视点剖析，世界粮食供求接连宽松格式，这一点十分重要，因为价格终究仍是受供求影响。

2020年以来，粮价呈现上涨态势，这是多重要素叠加影响的成果。首先从世界看，新冠肺炎疫情在全球延伸，沙漠蝗虫、东南亚旱灾，包含粮食危机传言等，都发生了必定的影响。可是从粮食供求的视点剖析，世界粮食供求接连宽松格式，这一点十分重要，因为价格终究仍是受供求影响。

从国内看，受饲料消费添加的影响，玉米、大豆价格呈现了必定程度的上涨。一些企业和农户商场主体的预期发生变化，他们有持粮待涨心思，对价格发生了必定的影响。近期价格已有所回落。

3月25日，商务部新闻发言人顶峰表明，2020年以来的粮价上涨是多种要素叠加的成果。从世界商场看，新冠肺炎疫情在全球延伸，加之沙漠蝗虫、东南亚旱灾等多种要素的影响，加大了世界粮价的动摇起伏。当时我国粮食供应全体足够。保证国内粮食商场供应足够和运转安稳有根底、有条件，粮价大幅上涨的支撑条件并不充沛。

有决心保证粮食商场平稳运转

全球粮价暴升，这让不少国民忧虑，全球粮食上涨会不会影响到我国的粮食价格。秦玉云指出，从出产、库存、流转等各方面归纳剖析，保证国内粮食供应、保证商场平稳运转，是有根底、有条件的。

一方面，我国进口粮食占国内粮食产值比重较小，数据显现2020年我国进口首要粮食有小麦、玉米和稻谷，别离占国内产值的6.24%、4.33%和1.39%，除此之外其他农产品进口量也不大，由此可见世界粮食上涨难以对我国发生较大影响。

另一方面，我国是粮食大国，数据显现，我国粮食总产值接连6年到达1.3万亿斤以上，虽然上一年因为疫情原因，我国粮食产值并没有削减，从产值和粮食储藏上看，我国国产粮食供应有保证，国内粮食并没有大涨的空间。从库存视点看，我国粮食库存一向处于较高水平。

从流转层面看，秦玉云指出，这些年我国粮食产购储加销协同保证才能不断增强，比方每年粮食收买量大约在4亿吨左右，跨省流转量在2.4亿吨左右，整个流转十分顺利。别的，国内各类批发商场、零售终端、电商交易平台都十分活泼，仅国家粮食交易平台上一年就揭露竞价出售了1.1亿吨粮食。

再从调控实践层面看，近些年国家有关部门、有关区域协同联动、多措并重、精准调控，较好地保证了粮食商场平稳运转，饱尝住了屡次突发事件的检测。比方像2008年全球粮食危机，世界粮价大幅动摇，国内坚持平稳。别的像南边雨雪冰冻自然灾害、突发的新冠肺炎疫情，应对都比较成功，在此过程中，我国也积累了丰厚的调控经历，各方面体系机制进一步健全。

“归纳以上要素剖析，咱们对保证粮食供应、保证商场平稳运转是有底气、有决心的。”秦玉云说。

年内已投进小麦稻谷3000万吨

关于玉米价格上涨，秦玉云指出，我国的玉米消费首要是用作饲料，别的还有一部分深加工的运用玉米饲料消费，大约占整个消费总量的60%。玉米的价格前期有所上涨，这首要是受饲料消费需求添加的影响，近期玉米价格现已呈现回调，特别是期现货价格都有必定程度回落，比2月份高点降了3%左右。

此外，他指出，小麦作饲用在世界上也是常规。比方欧盟区域大约每年有40%左右的小麦做饲料的。当时我国小麦和稻谷的库存都处于前史高位，可以满意一年以上的消费需求。政府储藏中小麦和稻谷的份额占比是适当高的。别的还有一部分政策性库存，是为了维护农人利益收储的。

秦玉云介绍，本年以来，国家有关部门继续常时组织政策性小麦和稻谷揭露竞价出售，大约每周投进小麦400万吨、稻谷160万吨。截止现在，这两个种类加在一起大约成交3000万吨，其间小麦2500万吨左右，稻谷挨近500万吨。

“这部分投进商场的粮食，一方面面粉加工企业购买用于出产面粉，也有一部分是饲料企业购买作饲料的质料。近年来，我国稻谷、小麦供求根本平衡有余，出产保证才能十分强。别的，据有关部门的信息，本年小麦播种面积是添加的，现在苗情长势杰出，因而夏粮丰盈也有很好的根底。总的来看，小麦和稻谷有一部分用作饲料，不会对咱们的口粮安全发生任何影响。”

秦玉云曾在3月31日国家粮食和物资储藏局新闻吹风会上介绍，跟着拍卖粮源连续出库到厂，有的交易企业加速售粮进展，加之进口粮源连续到港，近期粮食商场价格有所回落。他介绍，现在新产小麦还有一个多月上市，在继续组织最低收买价小麦拍卖的一起，各级储藏小麦正加大轮出力度。现在小麦、玉米收买均价别离为2519元/吨、2806元/吨，均较月初下降3%左右，期货主力合约价格降幅还要大一些。