「鑫广绿环再生资源股份有限公司」报告：粮食体系在全球温室气体排放量中占比超过三分之一

时间：2023-04-08 浏览：46 分类：网络

联合国粮农组织11日音讯，《天然-食物》日前发布的开创性最新研讨陈述显现，国际粮食系统占全球人为温室气体排放量的三分之一以上。

据估计，掩盖从土地用处改变和农业出产到包装和废物办理的粮食系统在2015年的排放量为180亿吨二氧化碳当量，占总排放量的34%。这一份额与1990年的44%比较正在逐渐下降，虽然粮食系统的肯定排放量呈继续上升态势。

研讨结果发现，全球粮食系统大约三分之二的排放量来自以土地为根底的部分，包含农业、土地利用和土地用处改变。发展中国家的这一份额更高，但随着森林采伐的削减以及食物加工和冷藏等下流活动的添加，这一数字也呈大幅下降趋势。

就粮食系统在所有人为温室气体排放中所占的份额而言，工业化国家总体上稳定在24%左右，而发展中国家则呈现了明显下降，从1990年的68%降至2015年的39%，部分原因对错粮食排放占比大幅添加。粮食的出产阶段(包含肥料等出产投入)是现在整个粮食系统排放的首要奉献环节，占排放总量的39%。土地利用及其相关要素占38%，分配阶段当时占比为29%，但且估计将继续增长。

甲烷(CH4)约占粮食系统温室气体排放量的35%，发达国家和发展中国家的这一份额大致相同，且首要源自畜牧业和水稻栽培。

这项研讨侧重剖析了全球粮食系统的动力强度为何日益添加，反映了零售、包装、运送和加工部分的趋势，这些部分的排放量在一些发展中国家正在敏捷攀升。与此同时，工业化国家用于制冷和其他工业使用的氟化温室气体排放量有所上升。制冷占零售和超市部分动力消耗的近一半，欧洲自1990年以来的排放量增长了四倍多。全球范围内，“冷链”活动约占粮食系统排放量的5%，估计这一数字还会继续走高。

陈述还显现，包装阶段现在占全球粮食系统排放量的5.4%，高于包含运送在内的任何其他供应链要素。

陈述称，均匀而言，全球人均每年与粮食有关的排放量下降了约三分之一，为两吨二氧化碳当量。这一数字会因特定饮食结构而改变，因而不该视为“顾客脚印”，但可用于设定基准，衡量一国为削减整个粮食系统温室气体排所做出的尽力。