花椰菜怎么挑选？

时间：2023-02-26 浏览：81 分类：生活知识

很多人对花椰菜情有独钟，觉得既美观又可口。所以选购花椰菜时，花了:一些心思研究怎样能买到好的花椰菜。应挑选花球雪白、坚实、花柱细、肉厚而脆嫩、无虫伤、无机械伤、不腐烂的为好。此外，可挑选花球附有两层不黄不烂青叶的花椰菜。花球松散、颜色变黄甚至发黑，湿润或枯萎的质量低劣，食味不佳，营养价值低。