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一次转行也是全新转机
今天的新生故事陈红玲,在来到湖南优美西点之前,学的是幼师专业,这是一个在长辈安排下,随波逐流的选择,却不是自己内心想要的从事的行业。
抱着试试的心态入了行,在实习的那段时间里,她逐渐意识到自己并不适合做一名幼师:每天都要面对吵吵闹闹,精力永远用不完的熊孩子、时不时被人类幼崽气疯、稍有疏忽不注意还要被孩子家长刁难。如此高强度的工作压力,每个月拿到的薪水还少得可怜……
很快她就觉得自己好像入错了行,年纪轻轻、有拼劲有闯劲的自己,并不适合这份安逸的工作。在深思熟虑之后,她和父母说出了自己的想法,并决定转行学习西点。
她说,之所以选择学西点技术,主要是自己对烘焙很感兴趣,虽然之前出于工作原因,没有亲手做过,但是出去买面包时,隔着橱窗看到西点师们专心工作的样子,觉得这份职业很治愈,很有满足感。
看到做出来精致的蛋糕甜品,心情都大好,饼房安静优雅的环境,掌握技能后灵活的工作选择,这些对女孩子来说都很友好~而且学习是最好的自我投资,当自己有一天不想给别人打工,技术就是最好的退路~
正是这次的选择,让她找到了真正适合自己的学校和专业。在偶然一次跟姐姐聊天的过程中,她了解到姐姐的朋友恰好是湖南优美西点的毕业学员,也从她的口中,了解到这所专业的西点培训学校。
”
第一次到学校参观的时候,我就被学校的走廊的作品吸引了,里面摆放的精致法甜、逼真翻糖,还有各式各样的艺术面包,都让我眼前一亮。这些优秀的作品,是教学实力的最好证明,也坚定了自己想在这里学习西点的想法。
湖南优美西点学校不同于市面上其它的机构,这里有自己的教学方式、有很多的实操课,学习环境和教学设备都很好,学习体验也是一百分。
在和咨询老师沟通过后,她按照学制跟学习内容,选择报读了6个月店长养成班,因为自己年级还小,所以长训制课程的深度学习很适合自己,而且六个月课程能一次学到五大门类的技术(面包、蛋糕、甜品、翻糖、咖啡),这对自己之后就业提升竞争力也是非常有帮助。
店长养成班
HUNAN UMEY
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每一份努力都将绚烂成花
自入学以来,红玲小姐姐凭借勤奋好学的态度,不论是理论还是实操,都上手得很快。在短短的时间中,已经逐渐从0基础变为了入门。相信经过老师们手把手的教学与大量的实际操作,很快就能独立完成产品制作。
虽然过程中总有些跌跌撞撞,但这丝毫不影响她的学习积极性,她坚信熟能生巧,掌握好方法,多练习,未来也能拥有跟老师一样纯熟的技艺。
学生的飞速成长,离不开技术的指路人。对于优美的老师们,红玲给出了五星好评:“优美西点的老师专业、认真、严谨、友善,上课张弛有度,氛围轻松活跃,讲的内容非常细致易懂。会认真听取每一个学生不懂的问题,并认真解答。课后还会进行相应的拓展,每一节课都收获满满!”
平时,学校开展的活动,红玲都积极报名参加,学习会、技能比赛、行业交流会,都可以看到她的身影。对她来说,好好珍惜在校的6个月学习时间,将学习成效最大化,把技能学得更扎实,比什么都要重要。
学习西点之后,我仿佛迈入了人生新的起点,打开了一个新世界。
老师的专业指导让我受益良多,和同学们共同学习也让我兴奋不已;我觉得学校的教学模式挺好的,理论和实操并行,充足的实操课程让我快速进步。
原本在学习之前,父母担心我三分钟热度,不是很看好我转行的想法,但在这一段时间的学习中,我每天都会把自己的上课照片、做好的产品发给他们看,她们看到我每天都在进步的学习状态,也渐渐觉得我转行学烘焙是正确的。
采访尾声,当问到毕业后的规划,红玲表示学成后准备在学校的工作推荐下,先在长沙的西点门店入职就业,等在门店积攒几年的技术经验与运营知识后,会考虑回到老家开一家自己的私房工作室。
青年之梦,当热烈,当雄伟
青春逐梦,当坚定,当无畏
愿所有努力的优美学员,都像红玲一样
经济金融类技术、医学类技术、西点制作、美容美发、网页设计、艺术设计类技术、管理类的工作和技术等。
经济类:适合女生学的经济类的技术和工作类型包括金融、会计等,在就业上可以到各大金融企业或银行投资公司等部门,也可以到各大中小企业从事会计类的工作。
医学类:女生学习医学护理类专业和技术是一大热门选择,在就业上,医学类的女生可以到各大医院或者医疗卫生机构从事医生或护士的职业,尤其是现在的高级护理技术越来越成为各大医护中心或机构高薪紧缺的职业类型。
艺术设计类:女生学习艺术设计类的技术在就业上可以选择做一名设计师,目前比较热门的动画设计、室内设计、珠宝设计、广告设计等都是高薪热门的行业。
管理类:适合女生学的管理类的专业和技术有工商管理、旅游管理、酒店管理等,在就业上可以从事销售主管、行政主管、旅游咨询以及国际贸易等工作。
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