近两年来,地摊经济热度持续增加,从传统的早市和晚市,到现在流行的后备箱集市,越来越多的年轻人开始摆摊。
拿杭州最繁华的武林夜市来说,300米场的夜市街约200个铺位,从服饰、首饰,到美甲、采耳、塔罗牌占卜,再到周边满满当当的小吃店、奶茶店,年轻人流行的玩意在这里都能找到。节假日的武林夜市最高人流量可达四五万人次,堪比市中心一家大型购物中心,即便不是节假日,这里也是人山人海,摩肩接踵。就连谢霆锋也曾来此探店,百万点赞量更是吸引带动了一大波流量,在这里摆摊,一天收入上千元都是常有的事。
武林夜市的摊主,大部分是90后年轻人。在来到夜市摆摊之前,他们有的是公司按部就班的上班族,有的是直播公司昼夜颠倒的助理。他们不约而同放弃原本安稳的工作,在夜晚的霓虹灯下支起小摊,展开他们新的人生故事......
很多人看中夜市摆摊人流大、成本低,但摆摊生意,没那么好做。因为这是个“看天气吃饭”的行当,天气不好人流也少,有时出摊一天最多只有几十块,而武林夜市摊位费每天就要95左右,这也让不少摊主感到头疼。
夜市摆摊这门生意,更注重观感刺激、玩乐体验和时新性,最好是“哇塞”一声冲动消费,春夏秋冬每季流行的产品都不一样。为了迎合消费者变化的需求,商家换品成了常事,选品也让摊主们十分发愁。
小吃摊、烧烤摊。
小吃摊、烧烤摊是地摊经济里面长盛不衰的项目,如臭豆腐、手抓饼、肉夹馍、麻辣烫、烤鱿鱼等。做小吃烧烤摊需要投入,桌椅板凳、食材辅料、运输工具都需要本钱。小吃烧烤摊还需要健康证等合法手续,需要不错的厨艺。最大的特点是忙和累,但赚的也多。有合适条件的新手首选小吃烧烤摊。
目前,成本低,不压货的小生意还是很多的,只需认真观察,你就会发现你身边就有。
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