中国美食不仅历史悠久更是
享誉全世界
，然而东西方不仅在
文化
上有差异，在
菜品
上也是有很大
差异存在
，在中国人眼里十分美味的美食，在外国人眼里却是“恶梦”。让老外
最难接受
的八种中国美食，到底有哪些呢？一起来看看吧。
1、皮蛋
皮蛋又名松花蛋，一位美国网民品尝了在德州一家超市购买的皮蛋后评论说，这些鸡蛋 "吃起来像魔鬼的蛋"。而皮蛋看起来像
坏鸡蛋
，
又黑又粘
，有一股
难闻的气味
，让闻不惯的人闻到后想吐，这就是为什么许多外国人都不理解这种美味。
2、猪大肠
在外国人看来，猪大肠就是一个
排泄的器官
，感觉特别脏。但是在中国人的餐桌上确是一道
美味佳
肴，猪大肠的做法有很多，最经典的就是
爆炒
了，搭配尖椒，再酌一杯
美酒
，吃上一口就会让人
念念不忘
。
3、鸡爪
在外国人的眼里，认为鸡爪和
人的手
是一样的，吃鸡爪就是在
吃人手
。还有一个原因就是外国人认为
鸡爪很脏
，每天在地上踩。但是在中国，
鸡爪可以卤
，可以
炸
，可以
凉拌
，在中国人的餐桌上是一道美味菜肴。
4、臭豆腐
臭豆腐是一种传统的中国小吃，素有“
臭而不腻，外脆内嫩”
的说法。然而，大多数外国人会觉得很难相信，但是这种在中国被
做成黑色
，并且有着
难以形容的气味
的豆腐块，却是一种芳香可口的食物。
5、毛蛋
毛蛋在
江苏和浙江
非常受欢迎，经常作为一种
小吃
出售。做法非常简单，把鸡蛋放在
烤炉上面烤
，直到烤熟，然后撒上香料，就可以享用了。外国人看到
带毛的鸡蛋
，很难接受这样的食物，也需要很大的勇气来尝试这种美味。
6、鸭血
鸭血在我国是一道非常受欢迎的菜肴，通常在
火锅中烹制
，或在
“毛血旺”
等菜肴中烹制。然而，由于外国人
不喜欢动物内脏
，他们不吃鸭血。我们通常吃的鸭血是经过
加工和消毒
的，所以我们吃的时候没有血腥味。
7、猪脑花
在
重庆、四川
等地区，猪脑花是一种美味的
小吃
。新鲜的猪脑与红油辣椒、辣椒粉、大蒜和其他配料混合，然后在
炭火上烘烤
或直接在
火锅中烹煮
。然而，许多日本人认为，大脑的结构与
人的大脑
非常相似，这使得有些人无法接受。
8、螺蛳粉
螺蛳粉是来自
广西自治区柳州市
的一种独特的米粉菜肴，底汤以
螺蛳
为原料，与酸笋、花生、豆干、木耳、萝卜干和新鲜蔬菜等食材一起烹制而成，具有
酸、辣、鲜、香
的独特风味。许多外国人真的无法忍受螺蛳粉
独特的“香味”
。
以上介绍的八道菜品，在中国
很受欢迎
，但是老外们却感觉
难以下咽
。每个地区都会有自己独特的文化特色，由于
中西文化
的差异，才会出现不同的饮食文化，大家觉得这些菜怎么样呢？欢迎你在评论区积极留言和小编互动。
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