北京十大蛋糕品牌排行(世界十大蛋糕品牌百科)

时间：2023-04-18 浏览：49 分类：娱乐资讯

#本地人去哪吃#原来走亲戚拎着一个点心匣子，那是倍儿有面子的事情，现在物质生活丰富了，吃点心就成为一种情怀和回忆，可能很多人提到老北京点心就只能想到稻香村，其实在这里还有好多北京老字号糕点店，等着你去品尝。

1.富华斋饽饽铺

有人说?它是?中式点心的天花板，创始人?王希富出身名厨世家?，为了让?大家?再?品尝?到?饽饽?的独特口感?，关注?中式点心?，他?开始了复兴?饽饽?之路?。用料考究?、味道细腻?是它的?特色?，一块小小的饽饽?能?体味出?师傅?的?极致用心?。

如意芸豆卷糯糯滑滑，冰冰凉凉，杏仁豆腐香气浓郁，软嫩细滑，玫瑰豆蓉酥酥皮入口即化，内馅是淡淡的玫瑰清香，让你度过一个中式气息十足的下午茶。

2.桂顺斋

桂顺斋其实是天津的一家老字号店铺，1934年，创始人刘星泉?从北京聘请了糕点技师，以前店后厂形式制作经营京式糕点。所生产的萨其玛、蜜麻花、蜜供、排岔等宫廷糕点，色、香、味具佳，成为该店的特色糕点。而且?买的点心?会帮你?用油?纸?和?麻绳?包?好?，一下子有?一种??穿越回?八九十年代?的感觉?。

3.老鼎丰

来自哈尔滨的一家百年老字号，尤其以月饼最为著名。近两年在北京开店，人气火爆。葱花缸炉咸甜口味，酥脆又有咬头，绿豆爽软糯香甜，用蔓越莓的酸中和了绿豆的腻，蛋黄酥蛋黄味道浓厚，还有桃酥、锅盔、江米条等老式点心值得一尝。

4.桂香春

始建于1916年，与稻香村本是同根同源，直至1925年后，桂香村独立经营。特色?糕点?种类?繁多?，鲜花玫瑰饼?吃到嘴里有花瓣爆开的感觉，葡萄奶酥奶香味儿浓郁，入口香甜酥软，牛舌饼?满满的?葱油香气?，还有?各色果脯?可以?拼?着买?，瞬间?梦回童年?呀?。

5.大顺斋

创办于明代崇祯末年，店主刘大顺起初是做甜、咸火烧卖，后扩大经营，以制作风味独特的糖火烧而誉满京城。现在好多人都去牛街的分店，其实总店在通州。除了糖火烧外，还经营各种清真糕点。拿破仑?、奶皮酥?、麻酱条?也是?人气??必买?。

6.百年义利

北京随处可见的一家老字号，好几辈人的记忆。他家的果子面包、麻酱威化、菊花瓣酥之类的都是咱们熟悉的老吃食了，又实惠又好吃！还有?大名鼎鼎?的北冰洋?汽水?也是?源自?他家品牌?。

7.中关村茶点

这家西点铺子，身世可是大有来头。在上个世纪50年代，中科院为了照顾海外学者和苏联专家的饮食口味，特批了这家国营点心店，不少中科院专家比如郭沫若、钱三强这些老学者都是这里的常客。香甜酥脆?的蝴蝶酥?，有老式?奶油?风味的?奶油卷?，馅料瓷实?派皮?有着?黄油香?的?苹果派?都是?常年?爆款?。

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