这里是水果店同行老板圈子,第527次更新分享,持续分享,帮助新手入门。
1、开业火爆之后会冷下来
刚开始干水果店不要想着说 ,第一个月第二月就赚钱,赚个3万5万,那不太现实。刚做水果店前两个月如果你想要赚钱,亏不起或者没有一个好的心态去接受,你就干不了。什么经验都没有,那在实际运用中真的会亏损很多,比如拿货应该在哪里拿,进价上可是包括了箱子的重量,那折算到净果上又是多少钱一斤,在卖价上应该加多少,哪些水果应该放冷柜哪些千万不能放,哪些水果应该在什么情况下就要打折处理,开水果店太多细节了。加入水果店老板同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、刚开始水果损耗很难控制
开水果店的关键是,是要把损耗控制好才行,把损耗降低了,才有可能让水果店的利润变得更加可观,损耗能减少多少就赚到多少,所以开水果店一定要注意控制损耗。水果生意夏天是一个很难熬的季节,气温又比较高,水果的存放非常难,损耗非常大,尤其是电费的消耗非常的高,一个30多平米的小店一个月的电费好几千。许多水果店关门就是在夏天熬不过去了,太难了。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、水果店的生意有周期性
夏天天气变热,水果损耗变高。可能好多人认为夏天是水果的旺季,水果店生意真正好要从8月份开始,夏天只是西瓜和桃子的天下,其余的水果根本卖不掉,损耗又大。气温高的时期,就是水果销售的旺季,在这一时期水果店采取的盈利模式,通常是薄利多销,以量大来获利,而寒冷的季节,就是水果销售的淡季,在这一时期水果店采取的盈利模式,通常是因为销量低而采取赚取更高的价差来获利的。
4、选址选得好什么季节开都行
1、地方土特产店
盈利现状:月纯利约1.5万-2万元。
前景分析:中国各地都有知名的土特产,目前正在成为礼品行业的新宠;同时,随着流动人口的数量加大,身处异地的人们都对故乡的土特产具有深厚的感情,因此开家地方风情土产店具有不错的市场前景。
投资提示:店铺面积大约为50-100平方米为宜。店铺既可以临街,也可以开在居民小区内。如果临街店址周边方圆2公里内的每小时客流量不应少于500人;如果选择在居民小区内,小区总人口数不应少于1万人;如果选择在居民小区内开店,投资者可以采用会员制,用来吸引回头客。进货渠道主要是各地的土特产批发市场。
2、数码健身房
盈利现状:月纯利约2万-4万元。
前景分析:健身已经成为了人们日常生活中不可缺少的一部分,但是由于时间和健身高端消费,目前国内开始流行数码健身,即通过多款虚拟数码系列运动产品,如乒乓球运动机、网球机、拳击等实现健身。目前互动数码健身在大城市较为常见,而二三线城市尚处于起步阶段,有很大的发展空间。
投资提示:该项目主要目标顾客群是18岁-35岁,可选择在存在大量潜在顾客的地区开店,如高校、写字楼、商圈附近等。
3、卡通餐店
盈利现状:月纯利约1万-3万元。
前景分析:孩子不好好吃饭是困扰很多家长、幼儿园的难题,自从国内第一家卡通餐店出现后,就较好地解决了家长和幼儿园的难题。目前卡通餐店在二三线城市刚刚起步,具有较好的投资空间。
投资提示:投资者最好与所在地的幼儿园、小学合作。项目主要目标顾客群是18岁-35岁,可选择在存在大量潜在顾客的地区开店,如高校、写字楼、商圈附近等。
[](/0df3d7ca7bcb0a46b27f4d447b63f6246b60af6a "点击查看大图")
4、低热量零食店
盈利现状:月纯利约5000元。
前景分析:零食的最大缺点就是热量高,容易让人发胖。低热量零食店的出现弥补了这个缺陷。现在虽然低热量零食店在二三线城市刚刚起步,但是市场需求较旺,连续三年都呈高速增长态势,年增幅约50%,因此有较大的市场空间。
投资提示:建议投资者将小店开在当地商业区、旅游景点、公园附近。
5、DIY冰淇淋店
盈利现状:月纯利约8000元。
前景分析:冰淇淋在夏季是人们必不可少的食品之一。DIY方法可以大大提升顾客的参与积极性。该项目在二三线城市刚刚出现,具有较好的投资潜力。
投资提示:由于冰淇淋经营具有一定的季节性,建议投资者同时引进其他特色小吃或饮品业务,保证全年均可营业。营业场所最好不低于40平方米,装修上突出休闲氛围。
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