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上门做饭不是新事物,在曾经的O2O浪潮中,市场就曾出现过类似创业项目。这说明,消费者吃得更好、更方便、更健康、更有性价比的需求始终存在,且一直在变化中。餐饮行业若能顺应消费者需求,也许可拉动一条新增长曲线。
最近网上兴起了一种为陌生人上门做饭的服务,发帖者大都是家庭主妇或美食爱好者,做4个菜报价60元左右。他们只要在社交平台晒出几张家常菜的照片,标注“上门做饭”,底下就有一堆人追着问能不能来自己家做饭。留言的基本是自己不会做饭又不愿再吃外卖的年轻人,以及需要特殊饮食的孕妈、小孩和老年人。每一条询问上门做饭的留言,似乎都在诉说消费者对美好生活的向往。
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利用空余时间上门做饭,跟有车的人上下班路上接顺风车、有房的人把多余的房子租出去等方式类似,都算共享经济。但上门做饭不需要资产,只需要技艺,门槛低得多。从上门“煮”妇、“煮”夫们的晒图来看,会炒西红柿鸡蛋、香菇油菜、青椒肉丝也能撑起这种灵活就业方式。有位小“煮”妇甚至表示,自己没什么拿手菜,客户想吃什么她就当场看视频学做,“不好吃不收钱”。
美好的一面说过了,得说点冷静的话。从收入来看,上门做饭谈不上“钱途”光明。首先,受众有限,食材加人工可能比点外卖还贵,愿意花钱的人注定是少数;其次,洗菜、切菜、炖煮耗时不短,再加上路途时间,一个人一顿饭只能服务一家。工作日客户赶时间,经常会要求吃饺子等面食,包60个饺子才收20元。几十元上百元的“大”单子,往往只能等周末。所以,不少上门“煮”妇、“煮”夫们的每月收入很少超过2000元,远不及长期受聘的家政阿姨。
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同时,请陌生人上门做饭存在安全隐患。除了雇佣双方的人身安全,主要担心食品安全风险。沟通中,绝大多数上门做饭者表示自己没有餐饮从业人员、家政人员必备的健康证。由于是个人行为,约定时间和服务内容全凭雇佣双方私下沟通,一旦出现爽约、口味不佳或者烫伤、摔碎厨具等意外情况,也可能产生扯皮纠纷。现阶段,作为信息中介、从流量中受益的平台,可能需要承担一定的监督职能,或许可以尝试对开展此项业务的发帖者审核备案。
赚钱不多、风险不小、麻烦不少,预示着定位于解决家庭日常需求的上门做饭,恐怕难有理想的市场规模。尽管如此,这种现象依然值得关注,其中也蕴含商机。
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2013年前后火热的O2O浪潮中,私厨上门的创业项目借力资本,一时风光,不少消费者都薅过“9.9元请大厨做饭”的羊毛。在企业管理下,正规厨师的手艺和服务水平可能还超过了如今这些业余选手。可惜受制于消费场景有限、经营成本过高,失去资本输血后,私厨上门企业只能黯然离场。
风水轮流转。当初外卖是靠着快捷便宜占领了消费市场,让大厨们吃了闭门羹。时隔多年,吃腻了外卖的消费者却又把大厨请进门。只不过,这一次大厨们从百亿元补贴的O2O变成了灵活就业的C2C。这说明,消费者吃得更好、更方便、更健康、更有性价比的需求始终存在,且一直在变化中,需要市场来满足。
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不久前,住建部、民政部联合提出,将在试点社区配建公共食堂等便民设施。社区食堂与上门做饭的目标客群高度重合,都是需要高效率、高性价比解决吃饭问题的人。在社区食堂之外,现有的餐饮行业若能顺应消费者需求,也许可拉动一条新增长曲线。市场上已出现企业商家承接上门做饭业务,效果有待观察。若要问灵活就业者做的西红柿炒鸡蛋有啥不一样?一盘从自家厨房端出来的炒菜,总归多一点家的味道吧。
大学生创业30个项目
大学生创业30个项目,在我们的生活中大部分的人其实都是有想过自己创业的内容的,但是大家对创业一开始都是比较迷茫的,其实有很多的创业项目可以选择,以下大学生创业30个项目。
1、校园推广
学生对于赚钱比较渴望,但是又找不到好项目,推广一个好的APP可以解决这个问题,如果这个APP又能为大家提供娱乐,也能提供其他物质的增长,那么就不错,跑付APP是值得大学生推广的一款软件。
2、服装租赁
大学生有着丰富的文娱活动,社团组织发达,对于校园来说,有些活动需要用到服装,但是去外面租又远又不方便,这时可以做一个校园服装租赁的项目,投资少,又能拉动同学们的关系。
3、宿舍美甲
大学生有众多的女性,美女都爱美,目前美甲流行,对于有需求的美女来讲我们可以开一个宿舍的美甲,这样可以深入校园,不受外面店铺不能进入的限制,同时可以拉拢大量的客户,这个项目可以得到不错的回报的。
4、校园外卖
校园外卖是一个不错的创业项目了,可以对自己的创业经验的积累,感受其中的酸甜苦辣,为今后的真正创业打下坚实的基础。学生需求量庞大市场稳定,模式复制性强,且在一定基础上便利了大学生日常生活。
5、校园跑腿
校园跑腿也是高校创业领域的一个大市场,其市场项目包括很多,包括外卖、快递和采购。
校园跑腿需求量大:从盈利能力来看,学生消费频率高,懒散经济更加多样化,再加上高校人员集中,差事需求越来越集中。
考虑到校园被明确划分为不同的区域,学生们对差事有简单的需求,而校园差事提供直接送到床边的服务。因此,校园跑腿也是校园创业的热门商机。
6、校门口摆摊
在校门口摆摊,买卖一些小玩意儿,可以不错的选择。此外还有许多的大学生适合的创业项目。
7、校园洗衣店
8、校园手机配饰
9、校园打印店
10、校园便利店
11、宿舍小卖部
12、网上店铺
13、抖音短视频
14、休闲漫画吧
15、小说出租店
16、电话应急充电器
17、培训班
18、出门摆地摊
19、情侣礼品店
20、校园人力资源代理
21、校园电脑租赁
22、校园感情指导培训
23、专业陪练
24、代购直播
25、精品杂货铺
26、写文章
27、公众号运营
28、花泥画廊
29、闲置二手物品市场
30、校园零食盒子
适合大学生创业的项目
一、借助学校品牌的项目
1、各类教育与培训。可以借助大学这块牌子,学习发达国家,在当地开展“婴儿早期教育”。
2、成熟的技术转让。学校里每年都有一些技术课题和成熟的'技术项目。老师忙于研究,放不下架子。你(们)可以把这件事做起来,为技术寻找市场,实现转化。
3、各种专业的咨询。比如管理学院的学生,KAB等可以成立企业咨询组织。当然,学生的影响力是不够的,请业内专家组成“诸葛亮小组”,寻找刘备,同他(企业)“共同成长”。现如今我校创新创业教育学院旗下的“创者联盟”这一学生组织也刚刚组建起来,也正在往这一理念靠近。
二、利用优势的服务项目
1、家教服务中心。可以在同学中挑选能够胜任的,组成团队,每人只能专门辅导一科。与重点中学、小学的老师合作,通过调查,选择有自己的优势,同时又有市场需求的科目。
2、成人考试补习。可以与本校的相关学院或其他相关部门合作,以其名义独立运作。
3、会议礼仪服务。社会上有专业的礼仪公司,他们的礼仪小姐中,有松散的,也有专业的。成立一家大学的礼仪服务队,既可以与专业的礼仪公司合作,也要直接面向各类大型会议。
4、收出版社退书。安科也有自己的出版社,不知道每年是否都有销不完的书从发行商那里退回来,给了造纸厂化成纸浆。身为学生的我们完全能够以公斤计价把书收过来,用较低的折扣,直接进入销售终端。
5、发明家俱乐部。大学生中大有对发明感兴趣者。可以组织起来,头脑风暴,建个网站,参加各类社会上的发明成果交易活动,有计划地宣传推介。
6、速记训练经营。许多场合,如研讨会、新闻发布会、各种论坛等,都需要速记。既然都需要,就可以训练专业人才,安大也有开设速记素质课。
7、出租旅游用品。学生们喜欢野营野游,你可以购置些野外用品出租。还可以自己探索,寻找新的景点,设计新的出行线路,创造新的野营模式。
三、可以独立运作的专业项目
1、可以拆分开的业务。现在许多公司已经接受了分散式的工作方式,把能独立的业务都独立出来,让专业人才或以其为主的小团队独立自主地去干。互联网为这种办公方式提供了条件。这在国外叫虚拟组织,也为大学生创业起步提供了一个新途径。
2、图书制作前期工作。比如选题策划,文字录入、版式设计、包装设计,还有校对等,都能独立来做。
3、各类平面设计工作。比如广告、宣传画、书皮,商标等。此类事情对有兴趣者特别适合,重要的是拿出自己有创意的成果。
4、各种专项代理业务。专利申请代理,技术产权代理,各类注册代理。比如,商标注册,域名注册。许多公司、团体都有需要注册的对象,但缺少相关知识,对注册的条件、范围、流程并不清楚。
四、利于对外合作的项目
1、婚礼化妆司仪。婚礼经济是长盛不衰的,又总是与双休日捆绑在一起的,服务内容又是分门别类的。不限于化妆和司仪,任何一个单项,都可以独立打造自己有特色、有创意的服务内容,只要品质优秀,对许多专业公司是求之不得的。
2、服装鞋帽设计。服装鞋帽的生命力在于推出新款式,设计是这类企业的生命,同学们可以充分发挥自己及团队的创意,设计出新款后,做成样品,让大鞋商定货,再拿定单委托鞋厂加工。
3、各类信息服务。不论哪类信息,只要够专业、够详实、够深度就会有许多人需要,大到行业,小到名录都有商业价值。
4、主题假日学校。凡是与中小学生的德、智、体发展有益的事情都可以办主题鲜明的假日学校。做好这件事,选题很重要,借助有影响、有公信力、有系统的资源,甚至完全可以与旅游公司联手。
大学生创业项目有哪些项目
1、零食店
零食在市场上占据一定的分量,小孩子,女生还有一部分男生都是消费对象,相信很多人都会有吃这些东西的习惯,可是零食里面的热量含量高,只要多吃的话,就会造成发胖的现象,那么现在就是需要含量低的东西。弥补了市场当中比较大的缺陷。目前的市场需求还是在不断的扩大当中,他们主打健康,而且在很多方面比较的便利,也是大学生的首要选择。
2、鲜花店
开间鲜花店在大学校园或者学校附近开家鲜花店有许多优点,一是投资小,在市场上租一个店铺,勿须太大,初期投入一般三四万元即可;二是周转快,鲜花周转期短,勤进快出,十分灵活,即使要转行也不会积压商品;三是符合消费趋势,鲜花消费与人们生活水平及文化品位密切相关,随着社会不断进步人们文化素质不断提升,鲜花市场也会越来越大。
3、美甲店
手被称为“女人的第二张脸”,因此,如今越来越多的女性在热衷于脸部美容之外,开始关心起指甲美容。如今随着材料价格的下跌和技术的普及,美甲已成为一种平民化消费,这种改变为美甲小店提供了广阔的需求市场。
美甲师的手艺是决定美甲小店市场口碑的关键因素。美甲师要在小小的指甲上描绘出花鸟、卡通等图案,而且,美甲的工序有四五道之多,打底、覆彩、精描,还需要镶上水晶、美钻等,往往花费1个多小时。这些都需要美甲师具有娴熟的技艺和绘画的功底,以及极大的耐心。
4、婴儿用品店
现在的很多家庭都看重子女,那么孩子的花费就成为了挣个家庭的核心东西,而且很多家长都愿意在孩子身上花费东西,这样就让很多家长把目光放到婴幼儿的用品专卖店或者是一些商场的专柜当中,所以呢,我们就弄这一个类型的店铺,那么绝对是非常受欢迎的一种东西。
5、亲情租借店
现在的社会老龄化趋势比较的严重,那么我们可以针对这方面来进行效劳,市场发展的空间上很不错的。我们可以陪他们进行聊天,或者是给他们做饭,然后一块来进行吃饭,这样就可以很好的消磨时光,第二个就是短暂的给他们进行效劳,
就比如买菜,做饭等等这方面的需求,我们可以租一个固定的门面,弄一些必要的东西就可以进行营业了。如果规模比较大的话,就可以雇佣一些人员,这些人员可以不要在店里上班,但是需要我们随叫随到的那种。
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